scones - santos cruz

Scones é uma sobremesa tradicional britânica, geralmente servida com chá. São pequenos bolos que podem ser assados com passas ou frutas cristalizadas. A massa é feita com farinha, açúcar, manteiga, leite e ovos, e geralmente é polvilhada com açúcar de confeiteiro antes de ser servida. Embora seja uma sobremesa típica do Reino Unido, os scones são apreciados em todo o mundo. Nos Estados Unidos, é comum servir scones em cafeterias e lojas de café. Na Austrália, são consumidos com geleias e cremes durante o chá da tarde. Na Nova Zelândia, os scones são servidos com manteiga e geleia de morango. Os scones são muito versáteis e podem ser recheados com uma variedade de ingredientes, como queijo, bacon ou verduras. Eles também podem ser servidos como uma opção salgada, acompanhados de chá ou como lanche da tarde. Embora sejam fáceis de fazer, requerem técnica para serem preparados corretamente. É importante não amassar demasiadamente a massa, a fim de evitar que os scones fiquem duros. Também é importante seguir a receita com precisão, pois a consistência da massa pode variar dependendo dos ingredientes utilizados. Em resumo, scones são uma deliciosa sobremesa que tem conquistado o paladar de pessoas em todo o mundo. Eles são simples de fazer e podem ser personalizados com vários sabores. Se você nunca experimentou scones antes, certamente deveria adicioná-los ao seu cardápio de sobremesas.