sardinha é remoso - qual é a diferença

"Sardinha é remoso" é uma expressão popular muito utilizada em Portugal para se referir à sardinha, um dos peixes mais amados e consumidos no país. A expressão traduzida para o português significa “sardinha é reimoso”, o que pode parecer estranho à primeira vista. No entanto, a expressão é uma forma de dizer que a sardinha é um alimento muito saudável, mas que pode causar azia para algumas pessoas. Isso ocorre porque a sardinha é um peixe muito gorduroso e de digestão mais difícil, o que pode provocar alguns desconfortos digestivos em pessoas mais sensíveis. Apesar disso, a sardinha continua sendo uma das iguarias mais apreciadas pelos portugueses e é um ingrediente muito presente na culinária do país. Ela pode ser consumida assada, frita, em conserva ou desfiada em recheios, sendo uma excelente fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3. Além disso, a sardinha é um peixe muito importante para a economia de Portugal, sendo pescada em abundância ao longo da costa atlântica. É também um elemento cultural muito forte, estando presente nas festas populares, onde é consumida com vinho e pão na brasa. Em resumo, a expressão “sardinha é remoso” pode ser vista como uma forma de alertar para os possíveis efeitos colaterais do consumo excessivo da sardinha, mas sem diminuir a sua importância na cultura e na culinária portuguesa.