parelheiros - grt 2023

Parelheiros é um distrito localizado no extremo sul da cidade de São Paulo, Brasil. Seu nome deriva do termo "pares", utilizado para identificar os bois que puxavam as carretas devido à forte presença da atividade agropecuária na região. Hoje em dia, a região é conhecida por sua diversidade cultural e pela preservação do meio ambiente. A área do distrito é composta principalmente por uma vasta extensão de Mata Atlântica, o que garante uma grande quantidade de fauna e flora. Além disso, Parelheiros é famoso por contar com o Roteiro dos Mananciais, onde fornece água para grande parte da cidade de São Paulo. A região também é muito frequente por praticantes de ecoturismo, que aproveitam as trilhas e cachoeiras locais. A região de Parelheiros é marcada também pela sua forte presença indígena. A tribo Guarani Mbya vive na região desde antes da chegada dos portugueses, e tem um papel importante na sua preservação. Para eles, preservar a natureza é uma questão sagrada, pois acreditam que ela é fonte de vida e deve ser respeitada como tal. Outra característica marcante de Parelheiros é a sua forte tradição culinária. A região é famosa por produzir frutas, verduras, legumes e temperos de excelente qualidade, que são utilizados em pratos típicos da região. O destaque fica para a famosa Cuscuz Paulista, uma iguaria feita com farinha de milho, sardinha, ovos e outros ingredientes que é muito popular na região. Por fim, é importante destacar que Parelheiros é um lugar muito especial. Por sua preservação ambiental, tradição indígena e forte presença cultural, é um dos poucos lugares na cidade de São Paulo que guarda um pouco da sua rica história. Certamente, um lugar que vale a pena visitar e conhecer.